一杯好生意：咖啡品牌的商业逻辑与价值构建

《一杯好生意：咖啡品牌的商业逻辑与价值构建》


作者：
吴舒洋（咖啡吐槽君）
出版日期：
2026-03-01
字数：
256000
开本：
特16开
页数：
260
分类：
经管
ISBN：
978-7-5184-5995-7
定价：
￥68.00
官网优惠价格：
￥54.4


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内容简介

本书分为 15 篇正文与 5 篇特别篇，正文从咖啡品牌价值体系创造、消费者洞察、错位竞争、场景思维与顾客旅程设计、创新破局路径、菜单底层逻辑、商业模式的系统设计，以及内容力打造、差异化塑造、营销竞争力打造等方面，系统构建了咖啡品牌从底层逻辑到实战落地的经营体系。特别篇则从历史与文化视角，对比茶与咖啡的发展……
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图书目录

目录
 
001 咖啡馆的生存根基：创造顾客需要的价值
011 打破”卖咖啡”思维：拆解待办任务，发现更多可能
023 洞察竞品与人性：咖啡馆的”懂人”经营法
033 深聊顾客访谈：解锁顾客的深层需求
043 咖啡馆错位……
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