首 页
生 活
科 技
教 材
教育心理
服务互动
新闻动态
旗舰店
分类导航
食品与生物
艺术与设计
服 装
轻化工
机 电
其 它
强力推荐
GOOD BOOKS
《
食品安全知识学生读本
》
作者:沈立荣 王慧
定价:¥28.00
食品安全关系青少年的身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。
本书针对由于食品安全问题的复杂性,存在食品安全风险交流的缺口;……
《
中国怀来与葡萄酒
》
作者:李德美 孙志
定价:¥200.00
本书主要介绍了葡萄酒怀来产区的发展历史,包括历史渊源,主要品牌及未来规划。
《
黄酒工业手册
》
作者:赵光鳌
定价:¥148.00
内容包括:1、黄酒生产基本知识;2、继承传统黄酒酿造工艺;3、发展现代黄酒酿造工艺,使企业升级换代;4、新时期以创新为驱动,改革……
《
航空食品安全与质量控制指南
》
作者:李玉香
定价:¥58.00
本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手,基于航空食品相关安全的重要性,介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设,阐述了……
新书上架
NEW BOOKS
《
香加皮多糖、细辛多糖的
》
本书参考了多糖的最新研究进展,详细地介绍了多糖的相关知识。全书共分为十二章,内容包括糖类概述,多糖的提取和纯化,多糖的结构测定,多糖的结构修饰,香加皮多糖的提取、纯化、鉴定、结构修饰、活性和应用,细辛多糖的提取、纯化、鉴定、结构修饰、活性和……
《
玉叶金花转录组与代谢组
》
本书针对当前茶叶品类单一的问题,引入传统药用植物玉叶金花,系统研究其种质资源、遗传特征、生理机制及功效成分。全书整合转录组与代谢组联合分析技术,解析玉叶金花不同叶位叶片的基因表达与代谢物动态变化规律,揭示其活性成分合成的分子机制,并建立指……
《
“互联网+”时代法学本
》
由于得到了互联网信息技术的支持,我国法学本科教育工作得以实现教学方式、教学策略及教学理念等多个层面的改革与调整,同时广大师生也获得了效率更高、及时性更强的教育环境与学习环境,因此“互联网+”时代下法学本科教育改革工作应能实现教育水平的持续性……
《
揭秘肠道菌 提高免疫力
》
本书内容遵循 ”基础研究、疾病关联、干预手段”的逻辑划分为三篇:上篇探索肠道核心菌群、”肠-X轴线”以及益生菌等的最新研究成果,揭示肠道细菌对血型、睡眠、视力等的影响;中篇阐述肠道细菌与常见疾病的关系,涉及阿尔茨海默病、高血压、脂肪肝等;下篇……
《
七五华章·中华雕刻艺术
》
《七五华章·中华雕刻艺术作品集》为中国轻工业联合会主编的雕刻艺术作品集,主要展示雕刻行业能工巧匠的优秀作品,包含玉雕、木雕、石雕、砚雕、金属雕刻、根雕、水晶、贝雕、蛋雕等众多雕刻门类。收录了参展作品信息及艺术家简介,并详细说明作品的尺寸、材……
《
抗污电化学传感器构建及
》
随着电子技术及检测技术的发展,各种类型的传感器在各行业的应用愈来愈广泛。基于电化学原理的传感器已广泛地应用于化工、煤矿、环保、卫生等部门对有害气体的检测。目前电化学传感器在食品安全领域主要用于检测食品中重金属、残留农药、添加剂等。本书主要……
《
小学生数字素养评价与实
》
本书聚焦于义务教育阶段小学生数字素养的测评及影响因素研究,提出了包含数字意识与态度、数字知识与技能、数字思维与行为及数字社会责任四个维度的评价指标体系,并设计开发了可靠、合理的测评工具。通过大规模应用实践,验证了测评工具的普适性与通用性。此……
《
信息技术支持教育实践的
》
数字化生存时代,“信息技术对教育发展具有革命性影响”的观念已成共识,但历史经验和现实观感却令人困惑。技术变革教育的效果不彰在很大程度上源于人们对教育的本质认识不深,在理论上没有把握好认知科学与教育实践的关系,在实践中没有正确处理好技术与人、……
热门排行
HOT BOOKS
食品科技
《
食品栅栏技术及其应用
》
作者:王卫
定价:¥138.00
《
酸马乳营养和健康功能的微生
》
作者:刘文俊,孟
定价:¥78.00
《
黄酒酿造技术(第四版)
》
作者:谢广发
定价:¥68.00
《
咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡
》
作者:齐鸣
定价:¥68.00
《
葛根高质高效生产问答
》
作者:王爱勤,何
定价:¥35.00
《
卷烟烟气中氰化氢的形成机制
》
作者:聂聪,孙学
定价:¥88.00
印刷
《
多基色数字相机的光谱重构理
》
作者:杨萍
定价:¥38.00
《
印刷色彩与色彩管理﹒色彩基
》
作者:吴欣
定价:¥59.00
《
现代实用胶印技术
》
作者:张逸新主编
定价:¥40.00
《
计算机互联网在印刷出版的应
》
作者:俞向东
定价:¥38.00
《
图文处理与印刷设计
》
作者:陈永常
定价:¥39.00
《
条码技术及商业自动化系统(
》
作者:薛红
定价:¥23.00
包装
《
可持续包装
》
作者:黄崇杏 赵
定价:¥125.00
《
中国包装行业品牌发展研究
》
作者:谭益民 彭
定价:¥88.00
《
塑料软包装材料结构与性能(
》
作者:李东立
定价:¥40.00
《
包装结构与模切版设计(第二
》
作者:孙诚
定价:¥58.00
《
印后加工技术(“十二五”普
》
作者:高波
定价:¥34.00
《
包装CAD——普通高等教育包
》
作者:王冬梅
定价:¥28.00
标准
《
中国轻工业标准汇编(乳制品
》
作者:轻工业标准
定价:¥168.00
《
欧盟化妆品管理法规及检测方
》
作者:俞太尉,李
定价:¥80.00
《
中国轻工业标准汇编(造纸卷
》
作者:轻工业出版
定价:¥108.00
《
中国轻工业标准汇编(造纸卷
》
作者:轻工业出版
定价:¥138.00
《
电影院的爆米花为什么卖得贵
》
作者:(美)麦肯
定价:¥33.90
《
轻工行业标准_床类家具成品
》
作者:轻工业标准
定价:¥15.00