生物化学（高职教材）

《生物化学（高职教材）》


作者：
李巧枝，何金环主编
出版日期：
2009-09-01
字数：
321000
开本：
16
页数：
272
分类：
教材
ISBN：
978-7-5019-7072-8
定价：
￥29.00
官网优惠价格：
￥23.2


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内容简介

本书内容有：绪论，核酸化学，蛋白质化学，酶，维生素与激素，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，蛋白质和氨基酸的代谢，核苷酸代谢 ，核酸和蛋白质的生物合成，物质代谢的相互关系与调控，血液与肝脏生化 。本教材内容丰富，深入浅出，体现高职教育特色，融基础性、实用性和应用性为一体。……
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作者简介

作者主要为郑州牧业工程高等专科学校的教师，为一个教学团队，本书是与国家级精品课程相配套的教材。

责编推荐

本书编写宗旨紧扣培养高技能人才的目标，注重职业技能和实践能力的培养；既突出基本概念和基本知识，又反映当前本学科所取得的重要研究成果与进展。在编写过程中，参照相关的职业资格标准，针对庞大的生物化学内容进行了适当的取舍，坚持”必须”、”够用”、”管用”的原则，力求做到概念清楚、条理清晰，重点反映行业中正在应用的新技术、新理论。
在内容编辑形式上本教材也作了一些新的尝试。在每章正文前提出了本章的知识目标，使学生能抓住重点，明确学习目的和要求；增设了部分知识拓展，以拓宽学生视野；每章后都设有思考题，便于学生复习与巩固。……
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