《制浆漂白生物技术与原理（第二版）—造纸科学与技术专著丛书》
作者：
林鹿，詹怀宇主编
出版日期：
2011-12-13
字数：
800000
开本：
16
页数：
480
分类：
造纸
ISBN：
978-7-5019-8392-6
定价：
￥89.00
官网优惠价格：
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内容简介
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图书目录
第一章 生物制浆的微生物学基础 7
第一节 微生物学基本概念 7
一、微生物及其主要类群 7
二、微生物学的分类与命名 8
第二节 主要微生物类型 10
一、细菌 10
二、放线菌 15
三、酵母菌 16
四、霉菌 24
五……第一章 生物制浆的微生物学基础 7
第一节 微生物学基本概念 7
一、微生物及其主要类群 7
二、微生物学的分类与命名 8
第二节 主要微生物类型 10
一、细菌 10
二、放线菌 15
三、酵母菌 16
四、霉菌 24
五、担子菌 28
六、半知菌 31
第三节 微生物的营养生长和代谢 34
一、微生物的营养 34
二、培养基 35
三、微生物的生长 36
四、微生物的代谢 39
第四节 微生物菌种的纯培养及保存 49
一、微生物的纯培养 49
二、菌种的保藏与活化 50
三、菌种保藏主要机构 51
四、菌种的退化与复壮 52
参考文献 55
第二章 生物制浆的酶学基础 56
第一节 酶的概念及分类 56
一、酶的概念 56
二、酶的命名与分类 57
第二节 酶的活力测定及分离纯化 58
一、酶的活力测定 58
二、酶的分离纯化 61
第三节 酶的性质 71
一、酶的分子量 71
二、酶分子的等电点 72
第四节 酶的组成与结构 76
一、酶的活性中心 76
二、酶的必需基团 81
三、酶活性中心证明方法 81
第五节 酶的作用机理 82
一、催化化学反应活化能 82
二、酶降低化学反应的活化能--中间产物学说 83
三、酶反应的专一性 83
四、酶实现其催化功能的几种方式 85
第五节 酶促催化反应动力学 86
一、底物浓度对反应速度的影响 86
二、温度对酶促反应速度的影响 89
三、pH对酶促反应速度的影响 89
四、酶活化 90
五、酶抑制 90
六、变构效应 93
参考文献 95
第三章 木素生物降解的形态特征与降解途径 102
第一节 降解木素微生物的类型 102
一、真菌 102
二、细菌 106
三、其它微生物 107
第二节 白腐菌对木素降解及其分泌的酶系 107
一、白腐菌对木素的降解 107
二、白腐菌降解木素的主要酶 111
三、白腐菌胞外酶之间的协同关系 123
第三节 木素生物降解的形态变化 125
一、白腐现象 错误！未定义书签。
二、褐腐与软腐现象 错误！未定义书签。
第四节 木素的降解途径 130
一、木素大分子的修饰和降解 130
二、低聚体木素分子的降解 133
三、木素单体的环开裂反应 137
第五节 木质纤维其它主要成份的生物降解 139
一、纤维素降解 139
二、半纤维素的降解 145
三、木素降解和纤维素/半纤维素降解的关系 146
第五节 木素生物合成及控制 148
一、木素在植物体内的生物合成 148
二、与木素生物合成控制有关的酶 151
三、木素生物合成的控制 154
第六节 木素生物降解技术难点及木素降解酶的应用前景 157
一、木素的存在状况 158
二、木素生物降解过程存在的主要障碍 158
三、木素生物降解的应用前景 161
参考文献 164
第四章 木质纤维成分生物降解的酶学机制 167
第一节 直接催化木素大分子修饰与降解的主要酶类 167
一、过氧化物酶 168
二、漆酶 171
三、与木素生物降解直接有关的其它酶 173
第二节 白腐菌木素降解酶产生的典型模式 176
一、木素过氧化物酶+锰过氧化物酶型 176
二、锰过氧化物酶+漆酶型 177
三、木素过氧化物酶+漆酶型 179
四、其它酶型 180
五、不同类型白腐菌对14C-标记合成木素(DHP)的降解 180
第三节 木素降解酶的催化机制 181
一、木素过氧化物酶催化反应机制 181
二、锰过氧化物酶的催化反应机制 184
三、漆酶的催化机制 184
第四节 木素降解酶催化反应的调控因子 185
一、芳基醇 185
二、草酸 196
三、纤维二糖氧化还原酶─CBQ和CbO 201
四、Fenton反应 205
五、谷胱甘肽 207
六、不饱和脂肪酸 208
第五节 木素酶基因工程与生物制浆 209
一、木素酶同工酶及其产生 209
二、木素酶基因表达 211
三、木素降解酶基因结构 212
四、木素降解酶基因工程与生物制浆 215
参考文献 218
第五章 生物化学法制浆 226
第一节 生物硫酸盐制浆 227
一、木材生物硫酸盐制浆 227
二、非木材生物硫酸盐浆 237
第二节 生物亚硫酸盐法制浆 238
第三节 生物烧碱法制浆 243
第四节 生物脱胶烧碱制浆 246
第五节 生物溶剂法制浆 247
参考文献 252
第六章 生物机械制浆 255
第一节 生物机械浆的研究发展过程 256
第二节 Bio-MP生物预处理的作用机理及主要处理方法 257
一、Bio-MP中生物预处理的作用机理 257
二、Bio-MP中生物预处理的主要方法 257
三、影响Bio-MP制浆的因素 262
第三节 生物机械浆的研究方法及制浆过程中相关的变化 263
一、生物机械浆的研究方法 263
二、生物机械法制浆过程中原料组分的变化 264
三、生物机械法制浆过程中纤维分离特点和结构的变化 265
四、生物机械法制浆过程中木素结构变化 270
五、生物机械浆与机械浆纤维表面特征的变化比较 271
第四节 Bio-MP磨浆能耗、纸浆性能和光学性质以及废水特性 281
一、生物预处理对Bio-MP磨浆能耗的影响 281
二、生物预处理对Bio-MP浆强度和光学性质的影响 283
三、Bio-MP的废水特性 287
第五节 非木材纤维原料生物预处理制机械浆研究概况 287
第六节 生物机械制浆工业化生产效益及前景分析 289
一、生物机械制浆工业化生产效益分析 289
二、生物机械制浆发展中存在的主要问题及展望 293
参考文献 295
第七章 树脂障碍的生物控制 297
第一节 造纸原料中树脂的种类及性质与分离 298
一、造纸原料中树脂的种类 298
二、造纸原料中粘性杂质的物理化学特性 303
三、树脂类物质化学组分的分离和分析方法 305
第二节 粘性杂质沉积潜力的评价及现阶段树脂障碍的主要控制方法 308
一、粘性杂质沉积潜力的评价方法 308
二、现阶段控制树脂障碍的主要方法 310
第三节 树脂的生物控制 311
一、真菌在树脂控制上的应用 312
二、脂肪酶在树脂控制上的应用 319
三、氧化酶类在树脂控制上的应用 325
四、生物法与化学法相结合的树脂控制 328
五、现存的问题及展望 333
参考文献 335
第八章 纸浆生物漂白技术与原理 337
第一节 生物漂白的研究及其进展 337
一、半纤维素酶辅助漂白的研究 337
二、微生物漂白的研究 339
三、木素降解酶生物漂白的研究 341
第二节 生物漂白用酶及酶产生菌 343
一、半纤维素酶及酶产生菌 343
二、木素降解酶及酶产生菌 344
三、酶的活性 错误！未定义书签。
第三节 纸浆的半纤维素酶辅助漂白 346
一、半纤维素酶辅助漂白的原理 346
二、半纤维素酶辅助漂白的影响因素 347
三、硫酸盐木浆的半纤维素酶辅助漂白 349
四、亚硫酸盐法溶解浆的聚木糖酶漂白 367
五、生物硫酸盐木浆的聚木糖酶漂白 368
六、非木材纸浆的半纤维素酶漂白 369
第四节 化学浆的微生物漂白 388
一、针叶木硫酸盐浆和烧碱-AQ法浆的白腐菌漂白 388
二、阔叶木硫酸盐浆的白腐菌漂白 392
三、红麻皮烧碱-AQ法浆的白腐菌漂白 397
四、蔗渣烧碱法纸浆的白腐菌漂白 399
第五节 纸浆的木素降解酶漂白 402
一、纸浆的木素过氧化物酶漂白 402
二、纸浆的锰过氧化物酶漂白 408
三、纸浆的漆酶/介体系统（LMS）漂白 413
四、纸浆的漆酶/天然介体系统漂白 448
五、纸浆的聚木糖酶-LMS协同生物漂白 457
参 考 文 献 466
第九章 废纸生物脱墨技术与原理 473
第一节 酶法脱墨的研究进展 473
第二节 酶法脱墨的机理 474
第三节 酶法脱墨的影响因素 475
一、油墨组成和废纸特性 475
二、酶的类型及酶用量 475
三、表面活性剂 477
四、pH值 477
五、处理温度 477
六、反应时间 478
七、纸浆浓度 478
八、碎浆用白水质量 478
九、添加顺序 479
十、搅拌作用 479
第四节 复合纤维素酶脱墨的实验室试验 479
一、复印废纸、化学浆废纸和机械浆废纸的酶法脱墨 479
二、混合办公废纸的酶法脱墨 480
三、废新闻纸的酶法脱墨 487
四、彩色胶印废新闻纸的酶法脱墨 491
第五节 复合纤维素酶脱墨的中间试验 494
一、试验条件 495
二、试验结果 495
第六节 淀粉酶用于非接触印刷白色办公废纸脱墨 496
第七节 脂肪酶用于油基油墨印刷的废纸脱墨 500
第八节 混合酶用于激光打印废纸的脱墨 502
第九节 漆酶/介体系统用于废新闻纸的脱墨 504
第十节 纤维素酶/半纤维素酶与漆酶协同用于废新闻纸的脱墨 507
第十一节 酶法脱墨的生产试验和工业化应用 508
一、废新闻纸酶法脱墨的生产试验和工业化应用 508
二、混合办公废纸酶法脱墨的生产试验和工业化应用 513
三、废文化用纸酶法脱墨的生产试验和工业化应用 515
参考文献 516
第十章 制浆造纸污染物质的生物降解 518
第一节 造纸废水的好氧生物处理 518
一、好氧生物处理中微生物 518
二、好氧过程中微生物生态演替规律 523
第二节 废水厌氧处理 524
一、厌氧生物处理中的基本生物过程--阶段性理论 525
二、厌氧消化过程中的主要微生物 526
第三节 制浆废水污染物质的来源 528
一、制浆漂白过程产生的污染物质类型 528
二、CTMP制浆废水的污染物质类型 532
第四节 制浆造纸污染物质的微生物降解机制 533
一、碳水化合物的降解 533
二、脂肪酸和树脂酸的降解与树脂障碍的克服 533
三、芳香化合物的降解 535
四、含硫化合物的降解 539
第五节 生物强化技术在制浆造纸环境治理的应用及高效工程菌的构建 539
一、高效工程菌在污染环境生物强化治理中的应用 539
二、高效菌株的构建途径 540
三、高效复合菌群和工程菌的组合构建 542
第六节 环境中微生物多样性的研究技术 543
一、磷脂酸法 543
二、BIOLOG微量分析 543
三、分子生物学方法 543
第七节 环境样品中DNA提取方法 544
一、从环境样品中提取DNA的方法 544
二、样品的预处理 545
三、细胞裂解 545
四、DNA的提取 547
五、DNA的纯化 547
六、评价提取出的环境样品的DNA 547
七、展望 548
第八节 PCR-DGGE在制浆造纸废水处理微生物检测中的应用 548
一、PCR-DGGE 的发展 549
二、PCR-DGGE 的技术原理 549
三、PCR-DGGE 在环境检测中的应用 550
四、PCR-DGGE影响因素和应用的局限性 551
五、PCR-DGGE技术的应用前景 552
参 考 文 献 554
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