中国富锶食品发展报告

《中国富锶食品发展报告》


作者：
韩娟,郭燕枝
出版日期：
2022-10-01
字数：
150000
开本：
16
页数：
120
分类：
ISBN：
978-7-5184-4021-4
定价：
￥138.00
官网优惠价格：
￥110.4


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内容简介

本书共分为七章。第一章从锶元素的发现、锶在地球
环境和人体中的分布情况，以及人体每日膳食锶摄入的情
况等出发，梳理了国内外关于锶作为人体必需微量元素的
研究进展，综述了锶的健康功效；第二章介绍了锶的摄入
量风险评估及锶的毒理学研究进展，总结了锶的安全性评
价；第三章对世界锶矿和世界锶水的分布进行梳理……
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图书目录

目 录
锶的健康功效 
第一节 锶的简介 
第二节 锶的生理功效 
一、锶与骨健康 
二、锶与生殖健康 
三、锶与心血管健康 
四、锶与精神健康 
五、锶的其他功能 
锶的安全评价 
第一节 锶的摄入量风险评估研……
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