中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)

《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)》


作者:
李宏梁
出版日期:
2017-03-01
字数:
190000
开本:
大16
页数:
160
分类:
食品科技
ISBN:
978-7-5184-0959-4
定价:
¥36.00
官网优惠价格:
28.8

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内容简介

本书就与食品安全相关的原辅料标准法规进行了最新整理和解读,主要包括以下内容:①普通食品原料应包括的品种;②2015版(2008年5月26日以来卫生部门批准的)食品新资源名单(共105种);③我国原卫生部公布的药食两用物质名单(共87种);④可用于保健食品的物品名单(共114种,不能在普通食品中使用);⑤保健食品禁用物……
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图书目录

1 我国食品原料管理的相关规定
1.1 《中华人民共和国食品安全法》(2015版)对食品原料管理的相关规定
1.2 中国新食品原料名单(2016版)
1.3 中国药食两用物质名单(2016版)
1.4 中国保健食品原料管理的规定
……

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