《尧王贡宴》
作者:
赵军
出版日期:
2006-08-01
分类:
饮食
ISBN:
7501953902
定价:
¥35.00
官网优惠价格:
¥28
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内容简介
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图书目录
本书是介绍尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约40道经典菜品。全书图文并茂,图片精美,是一本精致的……本书是介绍尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约40道经典菜品。全书图文并茂,图片精美,是一本精致的专业菜谱书。
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本书是介绍尧王贡宴的饮食专业菜谱书,由烹饪大师为技术指导,反映尧王贡宴最具代表性的饮食风尚及当地传统佳肴的时代风貌。全书分为凉菜、热菜、面点等部分,约40道经典菜品。全书图文并茂,图片精美,是一本精致的专业菜谱书。