《《现代合成香料》》
作者:
黄致喜,王慧辰编著
出版日期:
2009-05-01
字数:
274000
开本:
16
分类:
科技
ISBN:
978-7-5019-6864-0
定价:
¥25.00
官网优惠价格:
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内容简介
本书内容根据化学官能团的分类,主要分烃类、醇类、醛类、酮类、缩醛、缩酮、醚类、环醚、酯类、内酯、腈和含硫含氮杂原子化合物。
作者简介
黄致喜
1948年毕业于交通大学化学系,曾在上海鉴臣香料公司工作。1956-1995年在轻工业部香料研究所工作。教授级高工、室主任、所长、硕士生导师。1995年退休后,在上海爱普香料公司任总工程师。
王慧辰
1985年毕业于上海科技大学化学系,轻工业部科学研究院硕士(师从著名香料专家黄致喜教授)。曾任轻工业部香料研究所副所长、所长。现在上海爱普香料公司,教授级高工,研发二部经理。
图书目录
一、烃类
1.格蓬烯C11H18
2.丙烯基伞花烃C13H18
3.金合欢烯C15H24
二、醇类
三、醛类
四、酮类
五、缩醛
六、缩酮
七、醚类
八、环醚
九、酯类
十、内酯
十一、腈
十二、含N含S杂环
合成香料商品……一、烃类
1.格蓬烯C11H18
2.丙烯基伞花烃C13H18
3.金合欢烯C15H24
二、醇类
三、醛类
四、酮类
五、缩醛
六、缩酮
七、醚类
八、环醚
九、酯类
十、内酯
十一、腈
十二、含N含S杂环
合成香料商品名和中文化学名对照表
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