轻松泡茶成高手－家庭茶艺

《轻松泡茶成高手－家庭茶艺》


作者：
李洪
出版日期：
2006-01-01
分类：
饮食
ISBN：
9787501951857
定价：
￥28.00
官网优惠价格：
￥22.4


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内容简介

学习泡茶，不是为学得像茶艺馆的茶艺服务人员一样，每个动作有固定的轨迹和程序。喝茶的时间是最轻松最享受的时候，专注于刻意操作，忽略了轻松和享受，真是委屈了好茶好水好时光。学习泡茶，是为了掌握基本的技术，了解茶性、水性和茶具特性，泡茶时最大限度地激发出茶的香味。另外，泡茶是一件斯文雅致的事情。人的整体素……
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作者简介

李洪，茶艺技师，评茶师，茶艺师比赛考评委，从事业余茶艺培训，专业茶艺师等级资格考试培训等工作。

图书目录

Part 1 高手的细节品位
高手泡茶看细节
高手泡茶三步曲
专栏一 认识茶类大家族
Part 2 轻松泡茶
清清绿茶
上投法冲泡 碧螺春
中投法冲泡 西湖龙井
下投法冲泡 六安瓜片
浪漫红茶
清饮红茶 祁门工夫
调饮……
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想不到的泡茶创意，做得到的细节品位，家居饮茶的细腻雅致，大自然中泡茶的特别茶趣，不做茶艺师，但要做泡茶高手！

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