人体营养状况评估实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）

《人体营养状况评估实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）》


作者：
黄玥
出版日期：
2015-04-01
字数：
130000
开本：
特16
页数：
112
分类：
食品
ISBN：
978-7-5184-0411-7
定价：
￥20.00
官网优惠价格：
￥16


教学资源样书申请
天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

全书共分为三大模块：营养状况人体测量基本指标测定、基本仪器使用、营养咨询和健康管理，包括人体测量基本指标测定，人体成分、血压、血脂、血糖、微量元素等基本仪器使用，营养咨询和健康管理相关技能和软件的使用等。适合高等职业学校营养师及其相关专业师生学习使用。……
[ 展开全部 ]

图书目录

模块一营养状况人体测量基本指标测定

实训项目1成人身高及体重的测量

［工作准备］

［工作程序］

［注意事项］

［评价标准］

实训项目2成人体格围度的测量

［工作准备］

［工作程序］

实……
[ 展开全部 ]

新书上架