高职教材类 图书


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乳与乳制品检测技术（高职教材）
乳与乳制品检测技术（高职教材）
作者：翁鸿珍
出版日期：2006-06-01
制革化学及工艺学（非制革专业方向用书）（高校教材）
制革化学及工艺学（非制革专业方向用书）（高校教材）
作者：但卫华
出版日期：2006-06-01
药品营销原理与实务（高职教材）
药品营销原理与实务（高职教材）
作者：章蓉
出版日期：2006-06-01
花鸟雕技法与应用
花鸟雕技法与应用
作者：罗进军
出版日期：2006-06-01
琼脂雕实用技法-食品装饰技巧
琼脂雕实用技法-食品装饰技巧
作者：李荣江
出版日期：2006-06-01
皮鞋设计学（高校教材）
皮鞋设计学（高校教材）
作者：李运河
出版日期：2006-05-01
皮革制品CAD/CAM（普通高等教育“十五”国家级规划教材）
皮革制品CAD/CAM（普通高等教育“十五”国家级规划教材
作者：弓太生
出版日期：2006-05-01
西方饮食文化（高职教材）
西方饮食文化（高职教材）
作者：杜莉、孙俊秀
出版日期：2006-05-01
西方饮食文化
西方饮食文化
作者：杜莉，孙俊秀
出版日期：2006-05-01
西餐工艺(高职教材)
西餐工艺(高职教材)
作者：郭亚东
出版日期：2006-04-01
冷冲压工艺与模具设计（高职教材）
冷冲压工艺与模具设计（高职教材）
作者：刘靖岩
出版日期：2006-04-01
单片机应用技术（高职教材）
单片机应用技术（高职教材）
作者：马彪
出版日期：2006-04-01
中国名菜(第二版)（高职教材）（含光盘）
中国名菜(第二版)（高职教材）（含光盘）
作者：谢定源、陈金
出版日期：2006-04-01
食品微生物学（高职教材）
食品微生物学（高职教材） 
作者：贾英民
出版日期：2006-03-01
食品分析技术（高职教材）
食品分析技术（高职教材） 
作者：张意静
出版日期：2006-03-01
印刷工艺（高职教材）
印刷工艺（高职教材）
作者：金银河
出版日期：2006-03-01
软饮料工艺学（高职教材）
软饮料工艺学（高职教材）
作者：高愿军
出版日期：2006-03-01
中国饮食保健学(高职教材)
中国饮食保健学(高职教材)
作者：路新国、刘煜
出版日期：2006-03-01
图形设计（高职教材）
图形设计（高职教材）
作者：刘境奇
出版日期：2006-03-01
食品工业企业管理(高职教材)
食品工业企业管理(高职教材)
作者：马兴胜
出版日期：2006-03-01
食品添加剂（高职教材）
食品添加剂（高职教材）
作者：彭珊珊、钟瑞
出版日期：2006-03-01
白酒酿造工教程（中）（适用于初级工、中级工、高级工）
白酒酿造工教程（中）（适用于初级工、中级工、高级工）
作者：李大河
出版日期：2006-03-01
液压技术（高职教材）
液压技术（高职教材）
作者：吴卫荣
出版日期：2006-03-01
现代工业企业管理(高职教材)
现代工业企业管理(高职教材)
作者：周玉泉
出版日期：2006-03-01

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