餐旅管理类 图书


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互联网时代的酒店管理（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材、 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
互联网时代的酒店管理（高等职业院校旅游（酒店）管理专
作者：穆林
出版日期：2021-04-01
社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材）
社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：杨新 姚正大
出版日期：2021-03-01
旅游概论（高等职业学校旅游管理专业教材）
旅游概论（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：李建春 王雪
出版日期：2020-12-01
旅游心理学（高等职业学校旅游管理专业教材）
旅游心理学（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：丁国华 王玉
出版日期：2020-12-01
旅游地国家概况（高等职业学校旅游管理专业教材）
旅游地国家概况（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：林士婷
出版日期：2020-12-01
酒水知识与调酒技术（第三版）（高等职业学校酒店管理专业教材）
酒水知识与调酒技术（第三版）（高等职业学校酒店管理专
作者：边昊 朱海燕
出版日期：2020-12-01
饭店英语教程（高等职业教育“十三五”规划教材、旅游饭店职业英语等级考试参考教材）
饭店英语教程（高等职业教育“十三五”规划教材、旅游饭
作者：陈国庆 濮元
出版日期：2020-11-01
旅游职业礼仪（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）
旅游职业礼仪（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教
作者：齐琳
出版日期：2020-10-01
旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：栗书河 张健
出版日期：2020-04-01
旅游政策与法规基础（高等职业教育“十三五”规划教材）
旅游政策与法规基础（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：梁峰
出版日期：2017-08-01
餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专
作者：张金印
出版日期：2017-05-02
餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专
作者：全中妤
出版日期：2017-05-02
餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河
出版日期：2017-01-01
饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材）
饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河
出版日期：2016-10-30
酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材）
酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河
出版日期：2016-10-17
餐饮管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
餐饮管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
作者：张丽萍
出版日期：2016-09-08
前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河
出版日期：2016-08-30
酒店营销与策划（第二版）（高等职业学校旅游类专业教材）
酒店营销与策划（第二版）（高等职业学校旅游类专业教材
作者：伍剑琴
出版日期：2016-03-07
酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
酒店情景英语（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教
作者：王青
出版日期：2016-03-01
酒水知识与调酒技术（第二版）（高等职业学校旅游类专业教材）
酒水知识与调酒技术（第二版）（高等职业学校旅游类专业
作者：边昊
出版日期：2016-01-01
旅游行业从业人员职业道德与礼仪规范（高等职业学校旅游类专业教材）
旅游行业从业人员职业道德与礼仪规范（高等职业学校旅游
作者：杨晶
出版日期：2015-09-28
中国旅游客源国概况（高等职业学校旅游类专业教材）
中国旅游客源国概况（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：万红珍
出版日期：2015-09-01
饭店前厅服务与管理（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
饭店前厅服务与管理（第二版）（“十二五”职业教育国家
作者：陈的非
出版日期：2015-06-01
咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：张树坤
出版日期：2015-06-01

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