黄酒装备技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)

《黄酒装备技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)》


作者:
胡普信 谢鹏
出版日期:
2019-06-20
字数:
315000
开本:
特16
页数:
258
分类:
生物
ISBN:
978-7-5184-0303-5
定价:
¥48.00
官网优惠价格:
38.4

购书客服电话:
010-85119837/38

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内容简介

本书主要介绍黄酒生产企业中的各种设备,让学生基本了解黄酒企业的装备情况、机械结构及基本操作要领,为学生进入企业学到专业的设备基础知识。也可作黄酒企业设备维修技工的培训与参考资料。

图书目录

第一章 机械基础知识
第一节 概述
第二节 机械设备材料的基本知识
第三节 机械传动
第四节 机械连接
第五节 机械的使用与维护

第二章 黄酒原料控制设备
第一节 原料的精白
第二节 原料的输送
第三节 湿米……

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