万物滋养：一浆一饭中的中国生态哲学

《万物滋养：一浆一饭中的中国生态哲学》


作者：
视袭影视《万物滋养》主创团队
出版日期：
2020-01-01
字数：
400000
开本：
特16
页数：
176
分类：
饮食文化
ISBN：
978-7-5184-2780-2
定价：
￥68.00
官网优惠价格：
￥54.4


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内容简介

《万物滋养》从“饮食”角度切入，打破行政区划与民族界限，以中国五大典型地域生态环境为单元，力图以当代的视角，于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于“天人合一”、“生态平衡”的精神追求，并且试图站在人与自然和谐共生的立场，思考当前生态环境下人类的命运与出路。
全书分为五章，细述森林、草原、田野、江湖、海洋五……
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图书目录

森林的芳香
香气的野聚
苦味的幸福
川味的真实
辣锅的拼搏
人物采访：上官法智
森林居民说
植物的影响力
导演看森林
草原的盛宴
行走的味道
肉食的秩序
绿色的新生
人物采访：刘书润
草原居民说
彩虹……
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