词韵俏江南

《词韵俏江南》


作者：
杨秀龙
出版日期：
2021-05-01
字数：
170000
开本：
16
页数：
252
分类：
饮食文化
ISBN：
978-7-5184-3146-5
定价：
￥88.00
官网优惠价格：
￥70.4


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内容简介

本书作者是北京宴董事长、俏江南总经理杨秀龙主编的一本美食文化图书。全书分成四大部分，分别俏江南和诗词的历史渊源。书中收录了杨秀龙和他的员工几年来写的优秀诗词，并系统地介绍了词牌文化和饮食知识。自从在走向低谷后，经过新团队的打造，成为北京轻奢消费的领军餐饮，通过词和词牌的全新打造，主打文化服务，高端定……
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图书目录

第一篇 词源
一首词引发的文化复兴之路
沁园春•俏
文化自信的力量
一份感动坚定一个信念
采桑子•拜师
词牌文化的伟大创新

第二篇 词味
渔歌子•脆炸黄金带鱼
浣溪沙•夫妻肺片
南乡子•手撕熏鸡
采桑……
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