《一日一蔬 好菜如花》
作者:
厨花君
出版日期:
2021-04-01
字数:
150000
开本:
32
页数:
256
分类:
饮食文化
ISBN:
978-7-5184-3390-2
定价:
¥68.00
官网优惠价格:
¥54.4
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内容简介
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图书目录
Part 1 从蔬菜中探寻生活之美
司空见惯的蔬菜,是联接我们与大自然的最佳纽带。
蔬菜之形
蔬菜之用
蔬菜之韵
Part 2 夜雨入春蔬
万物生长之季,春蔬繁盛。
Chapter1 初春风物
芋头发新绿
胡萝卜,立如……Part 1 从蔬菜中探寻生活之美
司空见惯的蔬菜,是联接我们与大自然的最佳纽带。
蔬菜之形
蔬菜之用
蔬菜之韵
Part 2 夜雨入春蔬
万物生长之季,春蔬繁盛。
Chapter1 初春风物
芋头发新绿
胡萝卜,立如松
沿河望柳
春菠碧
不寒不暖杏花天
青团三杰泥胡菜
豌豆绣春
松花酿酒
荸荠生虎须
聊增一枝春
青团艾香
春来葱花大如拳
披草清明
芦笋守信
银杏挥小扇
壮士簪花毛竹笋
一口入魂是香椿
特别篇:野菜里的春天
野花家蔬二月兰/堇菜也学牡丹开/天青地黄/葎草群生/菁菁者莪/读诗识苤莒/四散而生蒲公英
Chapter2 春深,蔬肥
水红萝卜水红衫
翩翩起舞小生菜
独行
蜀地有佳人一丈青
白花红果是山楂
苜蓿随天马
田间蔊头辣
安享太平救心菜
朗朗西洋菜
绿肥红瘦小酸模
松散自在白花菜
言采其蝱
亭亭茼蒿
苋菜红脸汉
特别篇:蔬菜花开,不让风流
豌豆独雅/一春浪荡看葱花/白芒满坡/苦菜秀/五月香花芥/紫衣黄花是芥菜
Part 3 夏日园居好
炎夏与蔬果为伴,清凉自生。
Chapter3 孟夏生长
三鲜小蚕豆
十三茴香
似易实难种番茄
百脉根,金黄花
葵花向阳
洋葱不哭
硕人硕葱
美人如菜红罗莎
米粒之珠
美人低首甜百合
淡淡妆,蕾丝花
果熟,人来,摘醋栗
一麦成秋
端午采艾
秀外慧中,黑种草包
揲蓍成卦
传灯之果是鹅莓
乡土藿香
特别篇:初夏有佳果
樱桃甘实/核桃青果/西梅折枝图/枇杷晚翠/杏子红时着单衫
Chapter4 盛夏蔬果香
不重生男黄瓜花
美而难用紫甘蓝
适时而收夏生菜
草亦有道柳枝稷
波澜壮阔,美国薄茶
大头红甜菜
芹香
苦瓜甜
夏日长
南山菜豆
篱笆挂豇豆
椒向天
寄来青果
番麦熟
清凉地
特别篇:可食之花,众矣
芙蓉面,蜀葵花/满院蔷薇一架香/卜爱之花矢车菊/黄蓝红花
Part 4 丰盛之秋
夏去秋来,菜园里又是一番新气象。
Chapter5 暑气渐消
瓜茄一体
莲动
他乡故知
松姿柳态
薄荷堪醉
瓜如白玉
四季平安豆
夜乡梦
隽永如君
明月生搅瓜
闲生艾叶
芄兰风流
忘忧萱草
木槿幻化
满园葵藿
黄花盈袖
新凉万金
不思蜀
种芋为蔬
越蕹长茎
特别篇:乡土之风
瓜迟瓠早/菜根香/青葙明目/燕燕于飞,茨菇登场/蒲稗各自长/道旁朝颜
Chapter6 秋蔬呈新
一瓢
硕果自香
斜倚白玉簪
话桑麻
五代风流映韭花
羽衣入梦
秋在桔梗
白露打核桃
来福莱菔
枣大如瓜
大叶生风
撒豆成兵
欠了黄花一两枝
园有佳果
果名长生
菊堪餐
金叶题诗
大柿枣成
特别篇:瓜有百态
东门学种瓜/铁画银钩见蛇豆/丝瓜藤下眠/风味入怀/瓜藤片云闲
Chapter7 秋深,万物收
颠狂一瓠
野店山茶薄荷香
西风吹塔铃
散淡野蔬
剪纸为月映苦瓜
餐花辟谷
吾心似灯笼……椒
祥瑞御免胡萝卜
彩虹满枝小辣椒
凤尾娟娟油麦菜
红茜草,石榴裙
紫袍金带花叶芥
会弁如星琉璃苣
辣椒高烛照红妆
茴香新叶似尾
畦荽度屐香
特别篇:菜园里的外来客
且将清芬借莳萝/心猿意马绿甘蓝/旱金莲子青如水/五谷为养珍珠粟/黑甘蓝一叶知秋/西兰苔量珠买笑
Part 5 冬藏春光
古人说秋收,冬藏,而现代生活的便利之处在于,我们借助各种技术手段,在冬天仍能拥有一角春意。
Chapter8 初冬见晴
颠狂一瓠
兰艾不同香
霜染莓树叶半红
平分秋色是红蓼
纯朴刚健小高梁
以梦为马小洋葱
山鸟踏枝红果落
瓢儿白
秋叶静美,平阴玫瑰
野菊花开
京水菜,清淡好
胡客持来迷迭香
秋风灰条菜
梦幻泡影一甘蓝
菘韭记春秋
苦苣细碎妆
丰盛雪里蕻
雪里藏金黄心乌
谁写西园菘
特别篇:农家传承
永锡多子紫苏荚/芥子纳须弥/天花乱坠曼陀罗/空老枝头/二葵
Chapter9 绿映隆冬
苤蓝大头儿
山家清供
冬藏紫谷
苦子果别样红
雅蒜
瘦鹤
五福临门乌菱角
来春还发旧时花
金孚玉粒草莓玉米
花酒贺新岁
朱砂万点,北美冬青
波罗菠萝
特别篇:水养绿蔬
一段春光老玉米/彩头水萝卜/薯紫叶绿/新绿豌豆苗/黄芽玄妙
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