油脂工厂设计(普通高等教育“十三五”规划教材)

《油脂工厂设计(普通高等教育“十三五”规划教材)》


作者:
何东平
出版日期:
2017-04-01
字数:
570000
开本:
16
页数:
384
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-0638-8
定价:
¥64.00
官网优惠价格:
51.2

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内容简介

本书阐述了《油脂工厂设计》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求;系统地介绍了油脂工厂设计的基本建设与设计文件、厂址选择和总平面图设计、工艺设计、设备计算及选型、车间布置设计、气力输送、管路设计、辅助车间和装备设计、公用系统、废水处理、技术经济分析和油脂工厂设计常用资料等内容。……
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图书目录

绪论
一、学习“油脂工厂设计”课程的意义
二、“油脂工厂设计”课程的内容
三、“油脂工厂设计”课程的特点
四、学习“油脂工厂设计”课程的要求

第一章 油脂工厂基本建设与设计文件
第一节 基本建设概述
……

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