茶学综合实验(普通高等教育“十三五”规划教材)

《茶学综合实验(普通高等教育“十三五”规划教材)》


作者:
李远华
出版日期:
2018-06-30
字数:
476000
开本:
16
页数:
416
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-1958-6
定价:
¥60.00
官网优惠价格:
48

购书客服电话:
010-85119837/38

天猫旗舰店
您也可以去 当当京东亚马逊 购买(点击图标进入购买页)

内容简介

茶学是应用型学科,要学好茶学知识,不仅需要专业理论知识,也需要实验实践。
本教材内容共分11章,每章包括多个实验项目,每个实验项目设计了引言、实验原理或内容说明、实验目的、材料与设备、方法与步骤、结果与讨论、注意事项等,便于学生全面提高实验技能。具体内容包括茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶……

展开全部 ]

图书目录

第一章 茶树栽培实验
实验一 茶树叶片形态观察
实验二 茶树花果形态观察
实验三 茶树根部观察
实验四 茶树分枝习性观察
实验五 茶树树冠性状与茶园产量测定
实验六 茶籽质量检验
实验七 茶园土壤物理因子观测……

展开全部 ]

新书上架