《生物工程专业实验(第二版)(高等学校专业教材)》
作者:
贾士儒
出版日期:
2010-09-01
字数:
427
开本:
16
页数:
296
分类:
生物
ISBN:
978-7-5019-7751-2
定价:
¥30.00
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内容简介
本书开始讲述了实验室与实验的一般规则,后面六章共设有94个实验,涉及生物过程控制、发酵工程技术、食品生物技术、酶工程与细胞工程技术、分离纯化技术以及基因工程技术。
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