高职教材类 图书


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动物医药专业技能实训教程（高等职业教育动物医药类专业系列教材）
动物医药专业技能实训教程（高等职业教育动物医药类专业
作者：杨海峰
出版日期：2010-09-01
动画制作实训教程（含练习卡）（高职高专动画专业应用型特色教材）
动画制作实训教程（含练习卡）（高职高专动画专业应用型
作者：王小飞，何影
出版日期：2010-09-01
酒水知识与调酒技术（高职高专旅游专业教改教材）
酒水知识与调酒技术（高职高专旅游专业教改教材）
作者：边昊，朱海燕
出版日期：2010-08-01
乳与乳制品加工技术(高等职业教育教材）
乳与乳制品加工技术(高等职业教育教材）
作者：李凤林，兰文
出版日期：2010-08-01
制浆造纸助剂及其应用技术（教育部高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材）
制浆造纸助剂及其应用技术（教育部高职高专制浆造纸技术
作者：刘一山主编
出版日期：2010-08-01
饮料加工技术（国家示范性高职院校建设项目成果系列）
饮料加工技术（国家示范性高职院校建设项目成果系列）
作者：刘俊英，李金
出版日期：2010-08-01
营养配餐与设计（高等职业教育教材）
营养配餐与设计（高等职业教育教材）
作者：王其梅主编
出版日期：2010-08-01
社会学基础（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
社会学基础（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规
作者：白以娟，刘嘉
出版日期：2010-08-01
烹调工艺实训教程（高等职业教育教材）
烹调工艺实训教程（高等职业教育教材）
作者：冯玉珠主编
出版日期：2010-08-01
动画音效制作教程（含光盘）（高等教育影视动画专业规划教材）
动画音效制作教程（含光盘）（高等教育影视动画专业规划
作者：陈俊海编著
出版日期：2010-08-01
军事理论课教程（修订版）（高等职业教育教材）
军事理论课教程（修订版）（高等职业教育教材）
作者：周炳全主编
出版日期：2010-08-01
饭店服务与管理案例分析（高职高专旅游专业教改教材）
饭店服务与管理案例分析（高职高专旅游专业教改教材）
作者：陈的非主编
出版日期：2010-08-01
精品食雕制作技术（餐饮行业职业技能培训教程）
精品食雕制作技术（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：阳信权，许君
出版日期：2010-07-01
基因工程技术（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
基因工程技术（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：曾佑炜，揭广
出版日期：2010-07-01
玩具设计表现技法Ⅰ（手绘效果图）（高等教育玩具设计与制造专业系列规划教材）
玩具设计表现技法Ⅰ（手绘效果图）（高等教育玩具设计与
作者：王振伟编著
出版日期：2010-07-01
高职课程开发理论、方法与实例（高职高专教学参考丛书）
高职课程开发理论、方法与实例（高职高专教学参考丛书）
作者：刘苹等著
出版日期：2010-07-01
冲压模具设计（普通高职高专基于工作过程导向规划教材）
冲压模具设计（普通高职高专基于工作过程导向规划教材）
作者：林承全编著
出版日期：2010-06-01
化学实验技术（高等职业教育教材）
化学实验技术（高等职业教育教材）
作者：刘丹赤，丁新
出版日期：2010-06-01
肉制品生产技术（高等职业教育项目课程教材）
肉制品生产技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：高翔，王蕊主
出版日期：2010-06-01
基础化学（高等职业教育教材）
基础化学（高等职业教育教材）
作者：刘丹赤主编
出版日期：2010-06-01
现代乳制品加工技术（高等职业教育教材）
现代乳制品加工技术（高等职业教育教材）
作者：马兆瑞，秦立
出版日期：2010-06-01
实用体能训练理论与方法（高等学校专业教材）
实用体能训练理论与方法（高等学校专业教材）
作者：张慧斌
出版日期：2010-05-01
数控加工编程与操作（全国高职高专工作过程导向规划教材）
数控加工编程与操作（全国高职高专工作过程导向规划教材
作者：郭庆梁，浦艳
出版日期：2010-05-01
楦型设计原理（高等职业教育教材）
楦型设计原理（高等职业教育教材）
作者：高士刚编著
出版日期：2010-05-01

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