轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂

《轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂》


作者:
[英]大卫·威廉姆斯
出版日期:
2018-03-01
字数:
100000
开本:
特16
页数:
192
分类:
ISBN:
978-7-5184-1314-0
定价:
¥68.00
官网优惠价格:
54.4

购书客服电话:
010-85119837/38

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内容简介

本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知,同时贴心地附有建议及其他要点,让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝者。

图书目录

创建专属课程
来场品酒会吧
小酒杯大学问

侍酒的门道
葡萄种植技术
酿酒技术

1 基础篇

品鉴的要素
酸度
甜度
单宁
酒精

葡萄酒丰富的风味与香气
白葡萄酒与起泡葡萄酒
红葡萄酒与桃红葡萄酒
……

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