轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂

《轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂》


作者：
[英]大卫·威廉姆斯
出版日期：
2018-03-01
字数：
100000
开本：
特16
页数：
192
分类：
酒
ISBN：
978-7-5184-1314-0
定价：
￥68.00
官网优惠价格：
￥54.4


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内容简介

本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格，方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知，同时贴心地附有建议及其他要点，让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝者。

图书目录

创建专属课程
来场品酒会吧
小酒杯大学问

侍酒的门道
葡萄种植技术
酿酒技术

1 基础篇

品鉴的要素
酸度
甜度
单宁
酒精

葡萄酒丰富的风味与香气
白葡萄酒与起泡葡萄酒
红葡萄酒与桃红葡萄酒
……
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