创意鸡尾酒&人气饮品189款

《创意鸡尾酒&人气饮品189款》


作者:
日本旭屋出版
出版日期:
2018-11-01
字数:
150000
开本:
异16
页数:
128
分类:
ISBN:
978-7-5184-2084-1
定价:
¥49.80
官网优惠价格:
39.84

购书客服电话:
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内容简介

本书介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面,可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。……
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图书目录

东京 • 池袋 “肉排之家(Meat Chops)”,果味起泡酒(烤肉酒吧)
东京 • 赤坂 “分店中村食堂(分店なかむら食堂)”,新感觉酸味酒(居酒屋)
东京 • 六本木 “姜之芳香(しょうがの香り)”,生姜鸡尾酒与……

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