私享家.“手作特饮”系列:自调鸡尾酒

《私享家.“手作特饮”系列:自调鸡尾酒》


作者:
缪力果
出版日期:
2019-06-01
字数:
120000
开本:
特16
页数:
160
分类:
ISBN:
978-7-5184-2425-2
定价:
¥45.00
官网优惠价格:
36


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内容简介

这是一本专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南,用最简便的语言和图片,从鸡尾酒调制所需的基础工具、原料、术语、酒杯和相应的手法步骤讲起,详解酒精度数与制作技巧,还有适合男士或女士饮的分类,为读者打开调制、品味鸡尾酒的大门。
书中内容涵盖世界知名鸡尾酒故事趣闻、以六大基酒调制的专业鸡尾酒、风味独特的各……

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图书目录

第1章 走入鸡尾酒的绚丽世界
鸡尾酒的口味和度数
常见的六大基酒
鸡尾酒常用副材料
调制方法以及液体换算
看酒名识特点
调制鸡尾酒的常用工具
曼妙的鸡尾酒杯
鸡尾酒的选择
在家自制鸡尾酒

第2章 盛名在……

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