创意鲜果鸡尾酒

《创意鲜果鸡尾酒》


作者：
[法]玛雅·巴拉卡特-努克
出版日期：
2018-06-01
字数：
200000
开本：
特16
页数：
168
分类：
酒
ISBN：
978-7-5184-1937-1
定价：
￥68.00
官网优惠价格：
￥54.4


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内容简介

本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。食材、装饰、工具介绍详尽，制作步骤清晰易懂， 各种调制小贴士让制作更加简便。无论是餐后小酌，还是朋友聚会，相信您都能在本书中找到适合的美酒饮品。……
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图书目录

必备食材与用具
计量标准
基本制作方法
糖浆的制作
利口酒或甜酒的制作
凝结和过滤
含酒精鸡尾酒和无酒精鸡尾酒的制作
果酒的制作
含酒精鸡尾酒
玛格丽特
莫吉托
血腥玛丽
桑格利亚
椰林飘香
凯匹林纳……
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