不一样的饮品 茶饮调酒咖啡蔬果汁

《不一样的饮品 茶饮调酒咖啡蔬果汁》


作者：
花祥育
出版日期：
2018-05-01
字数：
250000
开本：
特16
页数：
224
分类：
其它饮品
ISBN：
978-7-5184-1866-4
定价：
￥49.80
官网优惠价格：
￥39.84


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内容简介

职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食，让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒，加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块，与简易轻食巧妙搭配成正餐，玩出丰富美味与多彩人生。

图书目录

灵活运用材料和器具

Part 1 一起来找茶
口感与水温的绝对关系
冲泡茶叶与器皿清洁
更有味的风味茶
让调茶不只是调茶
冷泡茶特色及冲泡比例
让混浊的红茶汤变清澈
基础示范 浓基底绿茶
基础示范 双柠冰红……
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