咖啡彩绘拉花63款

《咖啡彩绘拉花63款》


作者：
[韩]李康彬
出版日期：
2020-11-01
字数：
200000
开本：
16
页数：
160
分类：
其它饮品
ISBN：
978-7-5184-3180-9
定价：
￥58.00
官网优惠价格：
￥46.4


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内容简介

突破单一色调、固定图案，颠覆传统咖啡拉花的视觉飨宴来啦！彩绘拉花（cream art）是用鲜奶油搭配冷饮基底，以天然食用色浆为颜料，取拉花笔或汤匙为工具，不但省去传统拉花繁复的打奶泡环节，也不用趁高温急迫完成，只要跟着本书图解，一步步如油画般堆叠、描绘图案，第一次尝试也能有很高的完成度，甚至原汁还原经典大作……
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图书目录

PART 1 开启彩绘拉花的“旅程”
艺术与咖啡的相遇，Cream Art
要点一 基底饮品
为小朋友准备的牛奶基底
浪漫的鸡尾酒基底
不需要任何咖啡设备的速溶咖啡基底
高级的香草糖浆基底
香甜的白糖糖浆基底
味道醇……
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