《酒吧从业指南》
作者：
王晶
出版日期：
2005-09-01
开本：
16开
分类：
酒
ISBN：
7-5019-4940-9/TS.2854
定价：
￥46.00
官网优惠价格：
￥36.8
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内容简介
图书目录
本书内容包括酒吧的设备、用具、中外名酒品牌知识、产地知识、酿制原理、饮用及储藏，并相应配上了丰富的图片，以便阅读，在第二篇中根据作者多年的经验，较详细地讲述了酒吧的经营与管理，对于酒吧经营与管理者来说……本书内容包括酒吧的设备、用具、中外名酒品牌知识、产地知识、酿制原理、饮用及储藏，并相应配上了丰富的图片，以便阅读，在第二篇中根据作者多年的经验，较详细地讲述了酒吧的经营与管理，对于酒吧经营与管理者来说可以提供一些辅助补充与建议。
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