《美味中国之二》
作者：
中央电视台《美味中国》栏目组
出版日期：
2006-09-01
开本：
12开
分类：
其它
ISBN：
7-5019-5471-2/TS.3186
定价：
￥38.00
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内容简介
图书目录
这不是一本纯粹的菜谱，而是一本循序渐进地介绍我国饮食文化以及我国最高烹饪水准的图书。本书通过图文并茂的形式，展示我国饮食文化的深邃。读者在了解饮食文化的同时，还能看到得到中国烹饪协会认可的菜谱，它们具……这不是一本纯粹的菜谱，而是一本循序渐进地介绍我国饮食文化以及我国最高烹饪水准的图书。本书通过图文并茂的形式，展示我国饮食文化的深邃。读者在了解饮食文化的同时，还能看到得到中国烹饪协会认可的菜谱，它们具有权威性，代表了中国烹饪的最高境界。
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