精品调酒师

《精品调酒师》


作者：
胡永强
出版日期：
2009-01-01
开本：
32开
分类：
酒
ISBN：
978-7-5019-6409-3/TS.3737
定价：
￥32.00
官网优惠价格：
￥25.6


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内容简介

调酒师这个职业今天令许多年轻人羡慕，但是这个职业到底如何？未来前景如何？笔者在调酒师培训行业摸爬滚打了十几年，亲身经历着这个行业发展的坎坷与兴旺，面对中国经济腾飞的今天，越来越感到调酒行业在中国餐饮领域的地位变得十分重要！如何培训出能适应未来调酒业的合格人才？一直是我们全体专业人士的重要课题。
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图书目录

第一章 解调酒师——调酒师能不能赚到钱
　第一节 调酒师是怎样的职业
　第二节 调酒师平时在酒吧都做些什么
　第三节 调酒师带你认识酒吧
　第四节 调酒师一定要会使用的专业工具
　第五节 调酒师必会的26项技……
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