精品调酒师

《精品调酒师》


作者:
胡永强
出版日期:
2009-01-01
开本:
32开
分类:
ISBN:
978-7-5019-6409-3/TS.3737
定价:
¥32.00
官网优惠价格:
25.6

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内容简介

调酒师这个职业今天令许多年轻人羡慕,但是这个职业到底如何?未来前景如何?笔者在调酒师培训行业摸爬滚打了十几年,亲身经历着这个行业发展的坎坷与兴旺,面对中国经济腾飞的今天,越来越感到调酒行业在中国餐饮领域的地位变得十分重要!如何培训出能适应未来调酒业的合格人才?一直是我们全体专业人士的重要课题。
  ……

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图书目录

第一章 解调酒师——调酒师能不能赚到钱
 第一节 调酒师是怎样的职业
 第二节 调酒师平时在酒吧都做些什么
 第三节 调酒师带你认识酒吧
 第四节 调酒师一定要会使用的专业工具
 第五节 调酒师必会的26项技……

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