完全咖啡知识手册－快乐生活科教书

《完全咖啡知识手册－快乐生活科教书》


作者：
乐活文化编辑部
出版日期：
2013-05-07
字数：
251000
开本：
特16
页数：
180
分类：
其它饮品
ISBN：
978-7-5019-8822-8
定价：
￥38.00
官网优惠价格：
￥30.4


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内容简介

对于平日所品尝的咖啡是否感到满足？其实只要运用一些技巧与坚持，咖啡就能与你渡过最幸福的时光。《完全咖啡知识手册》将带你揭开美味咖啡的全貌，传授咖啡的专业知识与方法，并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识。……
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图书目录

第一章 煮出真正好喝、无与伦比的咖啡的方法
咖啡豆是怎么制作出来的？
咖啡豆，就要这样选
不同的烘焙手法，展现出截然不同的风味
依据烘焙度和萃取器具，使用不一样的研磨方式
试着在家挑战手工烘焙的乐趣
……
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