餐旅管理类 图书


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餐饮服务实训教程（高等职业学校旅游类专业教材）
餐饮服务实训教程（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：张众
出版日期：2014-09-01
服务礼仪与形体训练（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校旅游类专业教材）
服务礼仪与形体训练（“十二五”职业教育国家规划教材、
作者：朱列文
出版日期：2014-08-01
前厅运行与管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
前厅运行与管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：花立明
出版日期：2014-03-18
饭店管理概论（高等职业教育“十二五”规划教材）
饭店管理概论（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：于英丽
出版日期：2013-06-01
信息化的酒店管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
信息化的酒店管理（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：穆林
出版日期：2013-06-01
旅游英语（高职高专旅游专业教改教材）
旅游英语（高职高专旅游专业教改教材）
作者：陈的非，刘建
出版日期：2012-09-28
导游实务（高等职业教育“十二五”规划教材）
导游实务（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：王平 于英丽
出版日期：2012-05-21
旅游公共关系（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材）
旅游公共关系（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材）
作者：轩福华
出版日期：2012-03-13
旅游礼仪（高等职业教育“十二五”规划教材）
旅游礼仪（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：李丽
出版日期：2012-03-05
旅游饭店市场营销（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材）
旅游饭店市场营销（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材
作者：李日欣
出版日期：2011-11-18
酒店人力资源管理（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材）
酒店人力资源管理（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材
作者：汪晓梅
出版日期：2011-10-09
饭店服务与管理案例分析（高职高专旅游专业教改教材）
饭店服务与管理案例分析（高职高专旅游专业教改教材）
作者：陈的非主编
出版日期：2010-08-01
导游业务（高职高专旅游专业教改教材）
导游业务（高职高专旅游专业教改教材）
作者：袁银枝主编
出版日期：2010-01-01
旅行社经营管理（高职高专旅游专业教改教材）
旅行社经营管理（高职高专旅游专业教改教材）
作者：伍建海主编
出版日期：2010-01-01
旅游与饭店业市场营销学
旅游与饭店业市场营销学
作者：刘明广主编
出版日期：2009-12-01
旅游资源开发与规划
旅游资源开发与规划
作者：宋炜，邓毛颖
出版日期：2009-08-01
西方饮食文化（高职教材）
西方饮食文化（高职教材）
作者：杜莉、孙俊秀
出版日期：2006-05-01
西方饮食文化
西方饮食文化
作者：杜莉，孙俊秀
出版日期：2006-05-01

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