新手面包

《新手面包》


作者：
王森
出版日期：
2016-05-09
字数：
184000
开本：
16
页数：
180
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-0753-8
定价：
￥45.00
官网优惠价格：
￥36


天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包，涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。
同时，还辅以介绍各种材料和工具，以及面包制作常见……
[ 展开全部 ]

作者简介

本书作者是业内著名的烘焙大师,从事烘焙业已二十余载,是艺术西点专业的创办人,1998年创立”烘焙艺术专业”,至今已经培养出上万名具有国家承认学历的专业人才。

新书上架