戒不掉的烘焙甜点2-从入门到精通

《戒不掉的烘焙甜点2-从入门到精通》


作者:
飞雪无霜
出版日期:
2016-10-01
字数:
260000
开本:
特16
页数:
264
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-1100-9
定价:
¥39.80
官网优惠价格:
31.84

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内容简介

本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点,从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。……
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图书目录

PART01 烘焙基础篇
工具篇
材料篇
经验篇

PART02 饼干篇
香酥美味的人气甜点——酥饼6款
腰果酥
蔓越莓酥条
葡萄酥粒
榛子酥球
布列塔尼酥饼
芝麻酥饼
入口即溶的曲奇饼干6款
原味曲奇
芝麻曲奇
可……

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