萨巴厨房.滋补靓汤

《萨巴厨房.滋补靓汤》


作者：
萨巴蒂娜
出版日期：
2018-08-01
字数：
200000
开本：
特16
页数：
192
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-2026-1
定价：
￥49.80
官网优惠价格：
￥39.84


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内容简介

汤很温柔，也很滋补，对于身体，这是最细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节，时间充足可以煲靓汤，图方便简单那就煮快汤，闲暇时间喝下午茶可选择甜汤，需要开胃下饭菜请看汤菜，钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱的食材选用都经过精心搭配，根据食材的色彩、香气、味道、口感、营养、养生保健等全方面……
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图书目录

初步了解全书
知识篇
常见煲汤干品食材的泡发方法
常用的几种煲汤锅具
煲汤注意事项及窍门

第一章 一煲靓汤，喝出全家健康
五谷滋养柴鸡汤
菌菇炖母鸡
山药板栗鸡汤
杏鲍菇黑豆煲鸡丝
甘蔗鸡汤
柿饼润……
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