DK生活.轻松玩烘焙

《DK生活.轻松玩烘焙》


作者：
[英]阿曼达·赖特
出版日期：
2018-11-12
字数：
200000
开本：
特16
页数：
192
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-2091-9
定价：
￥68.00
官网优惠价格：
￥54.4


天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

从第一部分“基础篇”，迈出你学习烘焙的第一步。这样你就会非常轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分，你会发现许多传统的烘焙技法，一旦掌握了这些技法，你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分，会有更加精彩的学习内容，能够让你充分发挥自己的想象力，并且给你提供了充……
[ 展开全部 ]

图书目录

轻松玩烘焙学习指引
烘焙必需的器具
烘焙必需的原材料 
烘焙的科学原理
烘焙蛋糕
制作油酥面团
烘烤面包 

基础篇
简易蛋糕 
胡萝卜蛋糕
香蕉面包
苹果松饼
姜味蛋糕
山核桃、咖啡枫糖蛋糕

杯子蛋……
[ 展开全部 ]

新书上架