《营养图鉴》
作者:
[日]中村丁次
出版日期:
2019-07-01
字数:
200000
开本:
32
页数:
256
分类:
饮食养生
ISBN:
978-7-5184-2449-8
定价:
¥58.00
官网优惠价格:
¥46.4
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内容简介
[ ]
图书目录
本书使用方法
Part1 健康饮食基础知识
营养状态的变化
吃什么、怎么吃才健康?
健康与营养素的关系
能够延长寿命的健康饮食
专栏 令人担忧的体检报告①高血压
Part2 值得关注的 5种健康食物
治疗感染性……本书使用方法
Part1 健康饮食基础知识
营养状态的变化
吃什么、怎么吃才健康?
健康与营养素的关系
能够延长寿命的健康饮食
专栏 令人担忧的体检报告①高血压
Part2 值得关注的 5种健康食物
治疗感染性疾病,应该吃什么?
感冒,应该吃什么?
发烧,应该吃什么?
咽喉疼痛,应该吃什么?
咳嗽,应该吃什么?
打喷嚏,应该吃什么?
恶心想吐,应该吃什么?
感冒期间的饮食方法
什么样的饮食能够预防疾病?
值得关注的健康食物
发酵食物
ω -3 脂肪酸
七色蔬果
大豆、豆制品
菌菇、海藻
专栏 令人担忧的体检报告②高血糖
Part3 必需营养素百科辞典 产能营养素
改善胃肠功能紊乱,应该吃什么?
消化不良,应该吃什么?
食欲不振,应该吃什么?
胃灼热,应该吃什么?
宿醉,应该吃什么?
长期便秘,应该吃什么?
腹泻,应该吃什么?
改善胃肠功能紊乱的饮食方法
能量
产能营养素
蛋白质
脂肪
碳水化合物
专栏 令人担忧的体检报告③胆固醇偏高
Part4 必需营养素百科辞典 维生素
护肤、护发,应该吃什么?
粉刺变多,应该吃什么?
预防粉刺,应该吃什么?
抗皱,应该吃什么?
祛斑,应该吃什么?
防晒,应该吃什么?
防脱发,应该吃什么?
护肤和护发的饮食方法
维生素
脂溶性维生素①维生素A
脂溶性维生素②维生素D
脂溶性维生素③维生素E
脂溶性维生素④维生素K
缓解疲劳,应该吃什么?
慢性疲劳,应该吃什么?
肌肉疲劳,应该吃什么?
视疲劳,应该吃什么?
夏季倦怠症(中暑),应该吃什么?
注意力下降,应该吃什么?
严重浮肿,应该吃什么?
缓解疲劳的饮食方法
水溶性维生素①维生素B1
水溶性维生素②维生素B2
水溶性维生素③烟酸
水溶性维生素④维生素B6
远离疾病,应该吃什么?
提高免疫力,应该吃什么?①
提高免疫力,应该吃什么?②
提高免疫力,应该吃什么?③
提高免疫力,应该吃什么?④
提高免疫力的饮食方法
水溶性维生素⑤维生素B12
水溶性维生素⑥叶酸
水溶性维生素⑦生物素
水溶性维生素⑧泛酸
水溶性维生素⑨维生素C
专栏 类维生素物质
专栏 令人担忧的体检报告④甘油三酯偏高
Part5 必需营养素百科辞典 矿物质、膳食纤维
远离疾病,应该吃什么?
提高代谢率,应该吃什么?①
提高代谢率,应该吃什么?②
提高代谢率,应该吃什么?③
提高代谢率,应该吃什么?④
提高代谢率的饮食方法
矿物质
钙
铁
镁
钾
远离疾病,应该吃什么?
改善血液循环,应该吃什么?①
改善血液循环,应该吃什么?②
改善血液循环,应该吃什么?③
改善血液循环,应该吃什么?④
改善血液循环的饮食方法
磷
钠
锌
远离疾病,应该吃什么?
缓解压力,应该吃什么?①
缓解压力,应该吃什么?②
缓解压力,应该吃什么?③
缓解压力,应该吃什么?④
增强抗压能力的饮食方法
铜
碘
锰
硒
铬
钼
远?疾病,应该吃什么?
改善肠道环境,应该吃什么?①
改善肠道环境,应该吃什么?②
改善肠道环境,应该吃什么?③
改善肠道环境,应该吃什么?④
调理肠道环境的饮食方法
膳食纤维
专栏 令人担忧的体检报告⑤尿酸值偏高
Part6 必需营养素百科辞典 植物化学物质
远离疾病,应该吃什么?
抗老化,应该吃什么?①
抗老化,应该吃什么?②
抗老化,应该吃什么?③
抗老化,应该吃什么?④
抗老化的饮食方法
植物化学物质
多酚
花青素/ 芸香苷/ 儿茶素/ 姜黄素/异黄酮/ 姜酚/ 可可多酚/ 阿魏酸/ 白藜芦醇/ 木酚素类胡萝卜素
胡萝卜素/ 番茄红素/ 玉米黄素/辣椒红素/ 虾青素/ 岩藻黄素/β - 隐黄素/ 叶黄素
有机硫化合物
二烯丙基硫化物/ 异硫氰酸酯
其他功能性成分
β - 葡聚糖/ 褐藻糖胶/ 木糖醇/ 乳铁蛋白/ 瓜氨酸/ 鸟氨酸/GABA(γ-氨基丁酸)/BCAA(支链氨基酸)/ 几丁聚糖/ 芝麻素/ 低聚糖/ 氨基葡萄糖
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