萨巴厨房.低盐少糖，健康料理

《萨巴厨房.低盐少糖，健康料理》


作者：
萨巴蒂娜
出版日期：
2020-04-01
字数：
200000
开本：
特16
页数：
192
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-2893-9
定价：
￥49.80
官网优惠价格：
￥39.84


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内容简介

长期饮食口味太重，不利于身体健康，但是食物过于清淡总觉得索然无味，吃得不尽兴。到底如何吃才健康？其实合理的口味才是健康的基础。
这本书从健康的角度出发，用各种新鲜食材来提高味道的可塑性，减少和弱化重口味的调味品使用，多采用食材天然的味道代替部分糖、盐调味，通过了解食材的本味，再经过合理的搭配，来激发……
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图书目录

初步了解全书
低盐少糖攻略
认识盐
认识糖 
躲开高盐高糖食物 
善用食材的本味
自制低盐少糖酱汁

第一章 轻盈早餐
迷你开放吐司
紫甘蓝鲜虾杂粮煎饼卷
煎扇贝沙拉配欧包
羽衣甘蓝古斯古斯米
银鱼梅子……
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