萨巴厨房.在家吃火锅

《萨巴厨房.在家吃火锅》


作者:
萨巴蒂娜
出版日期:
2019-10-01
字数:
200000
开本:
特16
页数:
192
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-2592-1
定价:
¥49.80
官网优惠价格:
39.84

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内容简介

火锅是永远吃不够也吃不腻的,更没有食材和季节的局限性,即便是一种锅底,每次都能吃出不同的味道。不管火锅正不正宗,随心所欲地吃才最重要,不是吗?
本书介绍了经典口味的锅底、各式各样的涮料、不同锅底最适合搭配的蘸料,还有多种配餐饮品的制作,种类齐全、选材家常、味道经典,只要轻松照做,就能吃上美味的火锅。……

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图书目录

初步了解全书
火锅常见锅具
巧用工具
基础调味品

第一章 锅底
番茄锅底
老北京火锅底
菌菇火锅底
毋米粥火锅底
菊花暖锅底
清油麻辣火锅底
牛油麻辣火锅底
潮汕牛肉火锅底
椰子鸡火锅底
酸菜白肉锅……

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