微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（全国职业教育“十三五”规划教材）

《微生物学基础（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（全国职业教育“十三五”规划教材）》


作者：
赵金海
出版日期：
2019-09-01
字数：
370000
开本：
16
页数：
272
分类：
食品
ISBN：
978-7-5184-2273-9
定价：
￥46.00
官网优惠价格：
￥36.8


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内容简介

全书共分九个模块，每个单元再分若干个知识点，其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题，对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过“课外拓展”等形式供学生阅读与思考，以拓展学生的知识面，开阔思路。……
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