下厨房. 四季汤粥

《下厨房. 四季汤粥》


作者:
何若芳
出版日期:
2019-08-01
字数:
120000
开本:
特16
页数:
176
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-2478-8
定价:
¥48.00
官网优惠价格:
38.4

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内容简介

汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。
本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼……

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图书目录



01 腌笃鲜
02 芦笋浓汤
03 青菜肉丝年糕汤
04 春笋香菇浓汤
05 番茄龙利鱼汤
06 椰子汁乌鸡汤
07 老鸭笋汤

01 凉瓜黄豆排骨汤
02 紫菜番茄蛋花汤
03 薄荷蛋花汤
04 酸腌菜土豆汤
05 日式味噌……

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