萨巴厨房.过节的味道,有仪式感的家常菜

《萨巴厨房.过节的味道,有仪式感的家常菜》


作者:
萨巴蒂娜
出版日期:
2020-11-01
字数:
200000
开本:
特16
页数:
192
分类:
食谱
ISBN:
978-7-5184-3181-6
定价:
¥49.80
官网优惠价格:
39.84

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内容简介

节日的记忆总是与味觉息息相关,端午的一只粽子,冬至的一盘水饺,圣诞的一口热红酒……就好似在正确的时间,遇见了正确的打开方式。对待节日,古人遵从的是对自然万物的敬畏,而我们则更希望能为普通生活增添一份仪式感。
我们从传统节日、时令节气、民族节日和西方节日入手,期望能打造一本真正从味道出发的节日食谱,让……

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图书目录

初步了解全书

第一章 一家人,聚在一起过节
春节
饺子
花开富贵虾
四喜丸子
清蒸鳜鱼
风鳗
三鲜春卷
黄金蛋饺
红豆年糕
鲜虾珍珠丸子
八宝饭
新年福袋
元宵节
汤圆&元宵
卡通汤圆
鲜肉汤圆
油汤……

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