《大众凉菜》
作者:
京楚 黎民
出版日期:
1999-09-01
开本:
大32开
分类:
食谱
ISBN:
7-5019-0670-X/TS.0433
定价:
¥15.00
官网优惠价格:
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内容简介
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图书目录
第一章 畜肉类
肘丝拌黄瓜
蒜泥白肉
香牛肉
糖醋排骨
樱桃肉
夫妻肺片
百叶姜丝
辣酱肉
切咸肉
肝片拌菠菜
蒜茸开片
什锦猪肝
火腿猪肝墩
德式牛脊
蒜泥肝片
炝猪肝
拌全羊
生拌脊丝
芥末肘冻
……第一章 畜肉类
肘丝拌黄瓜
蒜泥白肉
香牛肉
糖醋排骨
樱桃肉
夫妻肺片
百叶姜丝
辣酱肉
切咸肉
肝片拌菠菜
蒜茸开片
什锦猪肝
火腿猪肝墩
德式牛脊
蒜泥肝片
炝猪肝
拌全羊
生拌脊丝
芥末肘冻
五香肉
白肉拉皮
炝里脊肉丝粉成
拌里脊片
肉丝拌菠菜
麻酱拌腰片
炝腰花
拌猪肉丝
黄瓜拌肉片
肉丝拌豆腐
拌猪皮
炝肚
炝蒜苔猪肚
蒜泥白肉
粉皮拌白肉
……
第二章 水产类
第三章 禽肉类
第四章 素食类
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