现代人食谱--新手食谱

《现代人食谱--新手食谱》


作者：
梁琼白
出版日期：
2004-01-01
开本：
24开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-2792-8/TS.1692
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


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内容简介

本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。 

图书目录

新手的厨房基本配备
番茄炒蛋
八宝蛋包
辣炒皮蛋
家常烧肉
清蒸瓜仔肉
炸猪排
咕噜肉
梅酱排骨
白灼牛肉
玉兰牛肉
双椒牛肉
咖喱鸡
豉汁蒸鸡
蚂蚁上树
虾米白菜心
红烧豆腐
肉酱烧豆腐
香辣臭豆腐……
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