鲜香鱼虾300例—大众餐桌

《鲜香鱼虾300例—大众餐桌》


作者：
祁澜
出版日期：
2001-03-01
开本：
32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-2988-2/TS.1809
定价：
￥10.00
官网优惠价格：
￥8


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内容简介

水产类菜肴，是人类摄取动物蛋白、脂肪、无机盐、维生素和其他营养素的重要来源，人体的健康有赖于地饮食营养的吸收，而合理的饮食结构是延年益寿的关键。日本是世界上平均寿命最长的国家，据调查，这与他们日常生活中大量吃鱼，有着直接的关系。 
我国有漫长的海岸线和众多的湖泊，拥有丰富的水产资源，自古以来，鱼虾类……
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图书目录

淡水鱼
生鱼片
酒煎鱼片
炸松脆鱼片
酱辣鱼丁
辣酱烧鲤鱼
浇汁鱼
果汁鱼球
番茄少司五香鱼块
家常熬鱼
干靠鲤鱼
脆皮鲤鱼
糖醋酥鱼
炸酥全鱼
双鲤鱼
鲜奶炖鲤鱼
火锅菊花鲤鱼
蒸糟鱼
暴腌鱼
蒜瓣……
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