现代人食谱--家常素菜

《现代人食谱--家常素菜》


作者：
梁琼白
出版日期：
2004-01-01
开本：
大32开
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-3096-1/TS.1869
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


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内容简介

素菜也是家居食用的一道亮丽的风景线，本书就向你介绍了如何做好清口宜人的素菜。书中主要讲解了菜心豆腐丸、藕杞长生汤、凤窝木耳、梅菜苦瓜、双冬油面筋、沙茶薯条、豆瓣茄子、鲜蘑芦笋、梅菜竹笋、金菇烩豆腐等。 

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图书目录

一 菜心豆腐丸
二 藕杞长生汤
三 凤窝木耳
四 梅菜苦瓜
五 双冬油面筋
六 胡萝卜芥菜汤
七 沙茶薯条
八 豆瓣茄子
九 翠玉竹笙
十 酸辣素羹
十一 鲜蘑芦笋
十二 梅菜竹笋
十三 翡翠干张
十四 金菇烩豆腐……
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