省钱料理--食尚系列17—现代人食谱

《省钱料理--食尚系列17—现代人食谱》


作者：
徐珀芬
出版日期：
2004-01-01
开本：
24
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-4195-5/TS.2474
定价：
￥16.00
官网优惠价格：
￥12.8


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内容简介

本书主要介绍主菜类包括：猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜；副菜类包括根茎蔬菜、瓜果蔬菜、叶菜、小菜；汤羹类包括汤、羹；变化料理包括白斩鸡、卤牛腱、红烧肉、煎鲑鱼、炒溪虾、炒蚌仔。Ｖ

图书目录

生鲜食材便宜买
省钱秘诀大公开
主菜类
猪肉
吉利肉排
苦瓜封
狮子头
鸡肉
宫保鸡丁
彩烩鸡肝
麻辣鸡片
牛肉
葱爆牛肉
黑胡椒牛柳
绿苦瓜蚝油牛内
海鲜
柠檬秋刀鱼
宫保鱿鱼卷
虾仁瓠瓜
茄汁虾仁……
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