凉菜—大众菜谱

《凉菜—大众菜谱》


作者：
大众菜谱编写组
出版日期：
2004-09-01
开本：
大32
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-4301-X/TS.2550
定价：
￥8.00
官网优惠价格：
￥6.4


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内容简介

30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。 


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图书目录

蔬菜类
芥末墩
酸辣白菜
清拌白菜心
椒油白菜心
麻辣菠菜
糖醋姜末菠菜 
菠菜拌粉丝
菠菜拌蛋皮
辣味黄瓜
拍黄瓜
樱桃黄瓜
辣黄瓜皮
老虎菜
黄瓜拌粉皮
黄瓜架
去皮黄瓜丁
糖拌西红柿
新疆凉菜
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