肉食—大众菜谱

《肉食—大众菜谱》


作者：
大众菜谱编写组
出版日期：
2007-01-01
开本：
大32
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-4313-3/TS.2560
定价：
￥10.00
官网优惠价格：
￥20


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内容简介

30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。 

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图书目录

猪肉
东坡肉
东北乱肉
酱猪肉
木樨肉
蚝油香菇肉片
回锅肉
梅菜扣肉
粉蒸肉
荷兰豆炒腊肉
菜薹炒腊肉
糟熘肉片
软炸里脊
糖醋里脊
过油肉
蒜尼白肉
酸菜白肉
京酱肉丝
鱼香肉丝
榨菜肉丝
蒜苗炒……
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