煮面·炒饭--食尚系列22—现代人食谱

《煮面·炒饭--食尚系列22—现代人食谱》


作者：
林清茶刘芬蔡美杏
出版日期：
2006-01-01
开本：
24
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-4266-8/TS.2523
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


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内容简介

美味面食，一网打尽！魅力炒饭，花样翻新！

图书目录

面
面的常识
面食的烹调技巧
温州大混饨面
排骨面
打卤面
榨菜肉丝面
三鲜烩面
炖鸡煨面
酸辣汤面
番匣牛肉面
麻酱凉面
川味鸡丝凉面
酸辣臊子面
四川担担面
炸酱面
木樨肉炒面
黑胡椒牛肉铁板面
……
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