美味馅料—现代人·时尚美食系列

《美味馅料—现代人·时尚美食系列》


作者：
程安琪
出版日期：
2005-08-01
开本：
1/24
分类：
食谱
ISBN：
7-5019-4899-2/TS.2832
定价：
￥18.00
官网优惠价格：
￥14.4


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内容简介

全家最爱——为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的人气家常菜。经典又家常，百吃不厌，令人回昧无穷。
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每本书从食材的挑选、储存、处理，到大厨的贴身指点，最基础的烹饪技巧，一定会……
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图书目录

介绍了许多种馅料组合，让读者轻松学会饺子、包子、馄饨、馅饼等各种主食的做法，照图调和美味，简单易学，鲜美让人迫不及待。

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